生物工程系

绿色食品生产与检验

【培养目标】

培养具备绿色食品生产与加工、绿色食品分析与检测、绿色食品质量管理和绿色食品营销的基础理论、基本知识与基本技能，适应绿色食品产地规划、生产指导、绿标申报、贮藏加工、质量监督、产品营销等岗位需要的高级技术应用型人才。

【主干课程】

绿色蔬菜生产操作规程、绿色果品生产操作规程、果蔬采后生理与处理、绿色食品加工、绿色食品质量分析与检测、食品安全控制、食品营养与卫生、现代仪器分析等。

【就业岗位】

可在食品安全质量监督管理部门（质监、工商、卫生、农业）监督检验岗位、绿色食品产业相关的管理岗位、农产食品生产企业生产技术及质控岗位、连锁超市等食品经营企业质量质量监控岗位、绿色食品原料生产基地技术岗位、绿色食品的营销与开发岗位、营养咨询和营养配餐岗位等相关岗位就业，也可自主创业。

园艺技术

【培养目标】

本专业培养能熟练掌握主要果树、蔬菜生产技术，具有解决实际问题和创新能力，能独立从事与园艺学科有关的技术与开发、经营与管理等工作岗位需要的生产第一线的应用型高技能人才。

【主干课程】

果树生产技术、蔬菜生产技术、观赏植物生产技术、园艺植物病虫害防治技术、果蔬贮藏加工、果蔬遗传育种、设施园艺、西甜瓜栽培等。

【就业岗位】

可在县（市）农业、林业企事业单位的专业技术岗位；乡镇事业单位的专业技术岗位；旅游度假区（观光果园）及生态园的专业技术岗位和管理岗位；大中型果品批发市场的专业技术岗位和管理岗位；自主创业，创办与本专业相关的企业；以及在大型的园艺公司、农业公司等和自主创业。

畜牧兽医

【培养目标】

本专业培养具有扎实的动物基础医学、预防医学和动物检疫等方面的专业知识，具有家畜、家禽和特种经济动物的饲料配制、繁殖、饲养管理、疾病防治等技能，能够从事养殖场生产技术管理、疾病防治，并能在动物门诊、饲料及兽药营销等方面的应用型高技能人才。

【主干课程】

畜禽生产学、家畜繁殖学、家畜解剖与生理、动物药理学、动物病理学、动物疫病、动物检疫学、动物营养与饲料等。

【就业岗位】

可在畜禽养殖场、动物繁育场、畜牧技术推广部门、动物医院、畜牧兽医站、兽医卫生监督所、动物防疫站、检疫站、动植物检验局（所）、饲料和兽药企业、畜产品贸易公司、饲料检测中心、农牧公司、生物制品企业、生物制药企业、动物保健企业等处就业，也可自主创业。