生命科学学院

      生命科学学院有着悠久的办学历史，可追溯到国立中正大学生物系，由中正大学首任校长、国际著名学者、植物分类学家胡先骕博士创建。目前，学院现有生物工程专业、生物科学专业、生物技术专业等3个本科专业，拥有生物学、生态学一级学科硕士点2个（涵盖植物学、动物学、微生物学、生物化学、分子生物学等12个二级学科），学科教育（生物）、生物工程等2个专业硕士学位点。
       学院建设有功能有机小分子教育部重点实验室、江西省亚热带植物资源保护与利用重点实验室、江西省食品与生物技术产学研合作示范培育基地等3个科学研究机构和江西省生物学实验教学示范中心1个。学院专门建有生物化学、分子生物学、微生物学、生物工程与工艺学、植物学、动物学、遗传学、细胞生物学、植物生理学、动物生理学、生物分离工程、生物信息学等本科教学实验室。
       学院教师承担了国家科技支撑计划项目、国家“863”高科技项目、国家自然科学基金项目、国家农业科技成果转化项目及各类省级科研项目、横向合作项目等累计为320余项，目前在研项目经费总额达4000多万元，取得了一批有一定影响的科技成果。其中获省部级科技成果奖15项，出版专著、教材18部，发表论文900多篇，其中SCI、EI、ISTP检索论文400多篇，获三大发明专利授权50多项。
      学院现有教职工78人，其中专任教师57人。专任教师中有教授20人，副教授23人，讲师14人，实验技术人员11人，具博士学位的教师有56人。第七届和第六届国务院学科评议组成员1人，享受国务院特殊津贴1人，教育部新世纪优秀人才支持计划人选1人，国家自然科学基金课题通信评议专家1人，赣鄱“555”人才工程人选2人，江西省跨世纪主要学科学术和技术带头人2人，江西省“百千万人才工程”人选3人，江西省“双千计划”5人，江西省高校学科带头人2人，江西省高等学校中青年骨干教师4人，江西师范大学教学名师2人。涂宗财教授领衔的科研团队获省级创新团队称号。
      学院一贯以本科教学为中心，注重学生基础知识、基本技能和创新能力的培养，重视实验室建设，形成了优良的教风和浓厚的学风。学院本科生出国、考研录取率平均为35%，且质量优秀，学生继续深造学校包括中科院各大研究所、清华大学、复旦大学、中国科技大学、浙江大学、武汉大学、南京大学和厦门大学等全国重点高校、科研院所，学生考研录取率始终保持在全校前列。学生科学研究的积极性很高，2003年参加第八届“挑战杯”全国大学生课外科技作品竞赛，获得了江西省一等奖、全国三等奖，2004年获得第四届“挑战杯”全国大学生创业计划竞赛江西赛区一等奖、最佳创意奖、全国铜奖。2009年获得全国大学生课外科技作品竞赛“挑战杯”三等奖。2012年和2014、2016、2018年分别获“创青春”全国大学生创业计划竞赛全国金奖、铜奖。2015年获第十四届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛省级二等奖1项，三等奖1项，校内选拔赛一等奖2项、二等奖4项，三等奖5项。铜奖。2019年获第十六届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛特别一等奖1项，省级一等奖1项，二等奖2项，第五届中国“互联网+”大学生创新创业大赛银奖1项、江西省赛金奖1项。2020年获第六届中国“互联网+”大学生创新创业大赛全国银奖1项，第十二届“挑战杯”大学生创业计划竞赛国家铜奖1项，江西省赛银奖1项，江西省赛铜奖1项。近5年来本科生初次就业率平均为93.05%，初次就业率稳重有升，就业渠道逐步呈现出多样化趋势。
      

※生物科学

      本专业培养具有良好的政治素质和道德修养，具有较扎实的生物科学基本理论、基本知识、基本技能，掌握现代教育理论与教育科研方法，达到具有较高的教育教学能力、教育管理能力和教育科研能力的复合型、创新性人才。学生主要学习植物生物学、动物生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、生态学、教育学、心理学、生物学课程与教学论等学科的基础知识和技能，受到生物科学基础和应用研究方面的科学思维和技能训练，同时掌握现代教育理论和教育科研方法。本专业是理科专业，毕业授予理学学士学位。毕业生具备在基础教育领域从事教育教学、教学管理、教育科研等工作，成为基础教育领域的优秀教师和未来的学科教育专家的能力。
       培养目标：本专业培养具有良好的政治素质和道德修养，具有较扎实的生物科学基本理论、基本知识、基本技能，掌握现代教育理论与教育科研方法，达到具有较高的教育教学能力、教育管理能力和教育科研能力的复合型、创新性人才。学生主要学习植物生物学、动物生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、生态学、教育学、心理学、生物学课程与教学论等学科的基础知识和技能，受到生物科学基础和应用研究方面的科学思维和技能训练，同时掌握现代教育理论和教育科研方法。本专业是理科专业，毕业授予理学学士学位。毕业生具备在基础教育领域从事教育教学、教学管理、教育科研等工作，成为基础教育领域的优秀教师和未来的学科教育专家的能力。
       培养要求：本专业学生主要学习生物科学和教育学方面的基本理论、基本知识，受到生物科学基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，同时掌握现代教育理论和教育科研方法。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识；2、掌握动物生物学、植物生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、生态学等方面的基本理论、基本知识和基本技能；3、了解科技政策、知识产权等有关政策和法规；4、了解生物科学的理论前沿、应用前景和最新发展动态；5、了解相近专业的一般原理和知识；6、掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力；7、具有较强的适应基础教育教学、教育科学研究的能力。
       方向介绍：生物科学是现代自然科学中发展最迅速，最活跃的基础学科之一，它在分子、细胞、组织和个体等不同层次上，研究生命现象及其活动规律，揭示生物体的结构和功能及其相互关系，并进而揭示生命的本质。生物科学专业教育涉及诸多分支，包括植物学、动物学、生物化学、分子生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、生态学等学科的基础知识及其相关实验技能，同时加强教师教育的基本素质培养。本专业是理科专业，毕业授予理学学士学位。
       隶属科类：生物科学类
       主干学科：生物学
       相近专业：生物技术
       学历：本科
       标准学制：4年
       授予学位（学士）：理学
      毕业最低学分：160

※生物技术
      生物技术是当今国际上重要的高新技术领域，是一门多学科的综合技术体系。本专业培养具有良好的政治素质和道德修养，具有较扎实的生物科学与技术的基本理论、基本知识和基本技能的复合型、创新型人才。学生主要学习植物生物学、动物生物学、生物化学、分子生物学、细胞生物学、微生物学、遗传学、基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程和生物化学工程等学科的基本理论、基本知识，受到基础和应用研究与技术开发方面的科学思维和技能训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、生物技术产品研发与生产管理的基本能力。本专业是理科专业，毕业授予理学学士学位。毕业生具备在科研机构或高等学校从事教学或科研，以及工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的能力。
      培养目标：生物技术是当今国际上重要的高新技术领域，是一门多学科的综合技术体系。本专业培养具有良好的政治素质和道德修养，具有较扎实的生物科学与技术的基本理论、基本知识和基本技能的复合型、创新型人才。学生主要学习植物生物学、动物生物学、生物化学、分子生物学、细胞生物学、微生物学、遗传学、基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程和生物化学工程等学科的基本理论、基本知识，受到基础和应用研究与技术开发方面的科学思维和技能训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、生物技术产品研发与生产管理的基本能力。本专业是理科专业，毕业授予理学学士学位。毕业生具备在科研机构或高等学校从事教学或科研，以及工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的能力。
      培养要求：本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识；2、掌握基础生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、基因工程、发酵工程及细胞工程等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，以及生物技术及其产品开发的基本原理和基本方法；3、了解相近专业的一般原理和知识；4、熟悉国家生物技术产业政策、知识产权及生物工程安全条例等有关政策和法规；5、了解生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及生物技术产业发展状况；6、掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
      方向介绍：生物技术是当今国际上重要的高新技术领域，是一门多学科的综合技术体系。专业教育涉及诸多分支，包括生物化学、分子生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程和生物化学工程等学科的基本理论以及研究技能。本专业是理科专业，毕业授予理学学士学位。
      隶属科类：生物科学类
      主干学科：生物学
      相近专业：生物科学，生物工程
      学历：本科
      标准学制：4年
      授予学位（学士）：理学
      毕业最低学分：150

※生物工程
      本专业培养扎实掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，在生物工程与技术领域内获得工程师基本训练的德、智、体全面发展的复合型、创新型高级工程技术人才。学生主要学习微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等方面的基本理论和基本知识，受到生物细胞培养与选育、生物工程与技术等方面的基本训练。本专业具有基础面宽、应用性强、理、工交叉与渗透的专业特点，毕业授予工学学士学位。毕业生具备在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等生物工程与技术领域从事产品研发、设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发等工作的能力。
      培养目标：本专业培养扎实掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，在生物工程与技术领域内获得工程师基本训练的德、智、体全面发展的复合型、创新型高级工程技术人才。学生主要学习微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等方面的基本理论和基本知识，受到生物细胞培养与选育、生物工程与技术等方面的基本训练。本专业具有基础面宽、应用性强、理、工交叉与渗透的专业特点，毕业授予工学学士学位。毕业生具备在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等生物工程与技术领域从事产品研发、设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发等工作的能力。
      培养要求：本专业学生主要学习微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等方面的基本理论和基本知识，受到生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本训练，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、掌握微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等学科的基本理论和基本知识；2、掌握生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本技术；3、具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力；4、熟悉与生物工业有关的方针、政策和法规；5、了解当代生物工业发展动态和应用前景；6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
      方向介绍：生物工程是由化学、生物学、化学工程等相互交叉结合而形成的复合性新兴学科，主要内容涉及生物技术新产品开发、产业化过程、生产工艺研究与改进、工程放大及设备选型等。专业教育领域主要包括有机化学、生物化学与分子生物学、微生物学、化工原理、生物工艺原理、生物反应工程、生物分离工程、生物工程设备等，是一门基础性、应用性很强的学科。本专业具有基础面宽、应用性强、理、工交叉与渗透的专业特点，旨在培养生物技术产品的研究、开发、生产等方面的工程、技术人才，毕业授予工学学士学位。
      隶属科类：生物工程类
      主干学科：生物学、化学、化学工程与技术
      相近专业：生物技术
      学历：本科
      标准学制：4年 
      授予学位（学士）：工学
      毕业最低学分：150

※食品营养与健康
      培养目标：本专业旨在培养德智体美劳全面发展，掌握预防医学、食品科学、营养与健康学等方面的理论知识和基本技能，具有营养配餐、健康食品加工技术、中医食疗和保健、临床病人膳食指导等方面的能力，能够从事社区营养、健康教育、健康食品开发与设计、医院营养配餐等方面工作的高层次专业人才。
      专业知识要求：食品营养与健康知识：掌握预防医学、食品科学、营养与健康学、营养配餐、健康食品加工技术、中医食疗和保健技术、临床病人膳食指导等方面的基本理论、基础知识、基本技能；掌握生物化学、微生物学、食品化学、食品营养学、营养与健康学、食品分析、食品加工工艺的基本理论和实验技术。行业发展与相关领域科学知识：掌握食品营养成分及其加工特性，具有较强的食品营养配餐方案设计、指导，健康食品开发与设计，食品营养检测、评估的综合能力；熟悉食品营养与健康相关领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规。
      方向介绍：食品营养与健康专业是由食品科学与工程、食品质量与安全以及基础医学等学科交叉形成的复合性新兴学科。专业教育涉及诸多分支，包括有机化学、食品营养学、中医营养学基础、预防医学概论、食品生物化学、食品化学、食品分析、食品微生物学、中医食疗与保健、健康食品设计、食品标准与法规、食品工艺学、食品工程原理、食品工厂设计、食品机械与设备、基础营养学、现代食品检测技术、中医营养学基础等。本专业是工学专业，毕业授予工学学士学位。
      隶属科类：食品科学与工程学 
      主干学科：食品科学 
      相近专业：生物科学，生物工程
      学历：本科
      标准学制：4年
      授予学位（学士）：工学
      毕业最低学分：150