生态文旅学院专业介绍

1、专业名称：旅游管理（湖南省首批旅游教育培训示范点、湖南省信息化教学“专递课堂”资源建设项目、湖南省“名师课堂”承建项目、湖南省“旅游管理专业”现代学徒制项目单位）

专业介绍：本专业培养拥护党的基本路线、理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，适应新时代社会发展需要，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向文旅行业的公共游览场所服务员、导游、旅行社计调、旅游营销员、旅游团队领队、旅游定制师等职业群，能够从事接待服务、导游、计调、旅游营销、出境领队以及旅游定制师等工作的复合型技术技能人才。

核心课程：导游业务、旅游营销实务、导游讲解服务技术与实施、旅行社计调实务、旅游情境英语、出境领队实务等。

职业面向：国际旅行社的导游、计调、营销人员、出境领队、旅游定制师；国内大型旅游景区的景区管理与服务人员；研学企业的研学导师以及相关企业人力资源管理人员等。

职业资格证书：全国导游资格证（主证），旅行社计调经理资格证（辅证），茶艺师证，研学导师结业证。

2、专业名称：应用英语

专业介绍：本专业培养拥护党的基本路线、理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，适应新时代社会发展需要，具有良好道德品质，中国情怀与国际视野，社会责任感，人文与科学素养，合作与创新精神。掌握并熟练应用英语语言知识和技能，具备较强的跨文化交际能力与组织能力，面向教育服务业、会议及展览服务等行业，从事服务与管理工作的复合型技术技能人才。

主要课程：本专业主要开设英语精读、英语视听说、英语写作、英语翻译、少儿英语教学法、剑桥英语（含文秘英语、会展英语）等行业英语、国际贸易实务、钢琴与歌曲即兴伴奏、舞蹈与舞蹈创编等课程。

实习实训条件：校内——语音室、多媒体教室、国贸操作实训室、琴房、计算机房等

校外——阳朔口语实训基地、万婴幼儿园实习基地、小新星国际教育实习基地、诺贝尔摇篮少儿英语教育实习基地、大地居里宝贝尔实习基地等

教学团队：本专业师资力量雄厚，共有专兼职老师12人，其中研究生达70%、有留学海归占20%，双师型教师达60%。

3、专业名称：酒店管理(省级精品专业、教育部中高职酒店专业青年教师培训基地、省技能抽查标准制定点)

专业介绍：本专业培养拥护党的基本路线，思想政治坚定，德、智、体、美、劳全面发展，适应现代国际酒店发展智慧服务、管理创新、文化传承的需要，掌握本专业知识和技术技能，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神等素质，能从事酒店、民宿、邮轮等接待业的一线服务以及运营管理等工作的高素质技术技能人才。

核心课程：前厅服务与管理、客房运行与管理、餐饮运行与管理、餐饮服务技术、酒店市场营销、酒水认知和酒水服务、餐饮经营与创业等。

就业方向：国内外五星级酒店、国际会议中心高端服务接待人员、领班、主管、大堂副理；独立经营的高端餐饮企业、经济型酒店、现代精品酒店管理人员；政府机关、大型企事业单位礼宾接待工作人员；茶艺师、咖啡师、调酒师、侍酒师等技术岗位。

职业资格证书：咖啡师证、茶艺师证、侍酒师证、助理人力资源师证等。