新学期校领导深入学生食堂开展食品安全督导检查工作

2月22日，2022年春季学期刚刚开学，江西软件职业技术大学执行校长范红铭、副校长高建国在党政办、三产、后勤、保卫处等相关部门负责人的陪同下深入学生食堂进行食品安全督导检查工作。

校领导们先后巡查了学生第一食堂和第二食堂，不仅巡查了学生用餐环境、检查食堂食品展示柜，还深入后厨对食品加工区域进行了深度调查，向三产公司负责人、餐厅管理人员仔细询问餐饮供应情况。

同时，校领导们还并与就餐学生进行亲切的交谈，仔细了解同学们对餐饮服务的意见和需求。据同学们反映，我校食堂食材新鲜，环境卫生，价格合理，口味基本符合同学们需求。

范红铭校长指出：“俗话说‘民以食为天’，食品安全是当前学校安全工作的重中之重！这关系到在校师生的身心健康与生命安全，关系到学校正常教学秩序与社会的和谐稳定。必须从严从实抓好食品安全，用心用情服务校园师生，才能切实增强师生获得感、幸福感、安全感。”

高建国副校长对后厨用火、用电、用气及用人方面的安全性进行了检查，并叮嘱三产公司严格防范各类突发意外事件，确保后厨和用餐师生安全，在确保安全的前提下，为学校师生提供更加优质的服务。

巡视检查时，范红铭校长针对食堂现状提出了建设性意见，要求相关部门积极落实食品安全管理措施，提高食堂从业人员综合素质，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，预防和杜绝食源性疾病的发生，营造安全的餐饮环境；食堂工作人员也要以更加负责的态度，以高度的自觉性和责任心，确保师生饮食安全。

经过巡查发现，我校学生食堂在环境卫生、食品安全、食材新鲜度、设备安全性方面都表现良好，获得在此就餐师生的广泛好评。